wróć

Zupa dyniowa z KremSerem

Składniki

1 kg dyni hokkaido lub piżmowej
1 cebula
2 ząbki czosnku
1,5 l bulionu warzywnego
150 g KremSera
oliwa
czarnuszka, olej chilli

Wykonanie

  1. Dynię obrać i pokroić w kostkę.
  2. W garnku podsmażyć cebulę i czosnek na oliwie.
  3. Dodać dynię, zalać bulionem i gotować 20 minut.
  4. Dodać 100 g KremSera.
  5. Zblendować całość na krem.

Zupę wyłożyć do miski, dodać KremSer jako dekorację, doprawić czarnuszką i olejem chilli.

Obserwuj nas